eda.ru
15.11.2021, 17:42:00
Капуста тушеная с черносливом рецепт – Русская кухня: Основные блюда. «Еда» Подробнее
Капуста тушеная с черносливом
Ингридиенты
- Белокочанная капуста
- Репчатый лук
- Чернослив
- Морковь
- Томатная паста
- Сахар
- Растительное масло
- Соль
- Молотый черный перец
- Лавровый лист
Инструкция
- 1 Капусту помыть и мелко нашинковать. Шпаргалка Как подготовить и нашинковать капусту
- 2 Морковь натереть на терке (крупной). На горячую сковороду вылить растительное масло и выложить нашинкованную капусту и морковь. Обжарить в течение 3-4 минут. Инструмент Терка Microplane ручная
- 3 Далее выложить на сковороду нарезанный крупными кольцами репчатый лук и продолжать тушить на среднем огне.
- 4 Чернослив предварительно вымочить в кипятке 10 минут, для придания ему мягкости, затем нарезать четвертинками и выложить на капусту.
- 5 Добавить по вкусу соль, сахар, перец и томатную пасту. Все это перемешать и тушить на среднем огне еще минут 10-15.
Капуста тушеная с черносливом рецепт – Русская кухня: Основные блюда. «Еда»
