Запеченные стейки семги

Ингредиенты:

 2 стейка семги
 50 гр тертого пармезана
 100 гр порея, нарезанного кольцами
1 лимон
 соль, перец

Для соуса:

 50 гр соленых огурцов
 1 зубчик чеснока
 3 ст. ложки соевого соуса
 3 ст. ложки майонеза

Приготовление: 

1. Стейки положить на противень. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимоном. 
2. Порей выложить на стейки и посыпать сыром. 
2. Запекать при 200°С 15 минут. 
3. Для соуса - натереть чеснок и огурцы, смешать с соевым соусом и майонезом.