Бесподобный рецепт Советую приготовить дома такую СОЛЁНУЮ ГОРБУШУ ДОМА. Кто-то коньяк добавляет или водку. Видимо, зависит от вкусовых предпочтений Мне этот рецепт очень нравится. Сохраните себе, советую ИТАК: -На 1,5 кг сделать смесь 3 столовые ложки соли и 3 столовые ложки сахара, перемешать . На дно посуды высыпать 1 часть смеси, внутрь рыбы по обеим сторонами тоже по одной части, и сверху остаток. Потом немного полить оливковым маслом внутри и сверху, это очень инт...