eda.ru
24.11.2021, 9:53:56
Омлет с пореем Подробнее
Омлет с пореем
Ингридиенты
- Куриное яйцо
- Лук-порей
- Сливки
- Оливковое масло
- Сливочное масло
- Смесь итальянских трав
- Соль
- Молотый черный перец
Инструкция
- 1 Яйца слегка взбить со сливками, добавить соль и перец. Инструмент Миксер
- 2 На сковороде разогреть оливковое масло, обжарить на нем нарезанный толстыми кольцами порей в течение пары минут, добавить соль, перец, травы и кусочек сливочного масла. Жарить, помешивая, пока масло не растопится. Инструмент Сковорода алюминиевая
- 3 Влить яйца, жарить 3–4 минуты, затем свернуть втрое, внутри омлет должен быть жидковатым, а снаружи румяным.
Омлет с пореем
