gotovim-doma.ru
01.12.2021, 15:38:00
Торт без выпечки с печеньем шоколадно-ягодный Подробнее
Торт без выпечки с печеньем шоколадно-ягодный
Ингридиенты
- печенье 400 г
- смородина черная 650 г
- масло сливочное 150 г
- сахар 200 г
- желатин 35 г
- вода 100 мл
- сметана 500 г
Инструкция
- Видеорецепт К желатину добавляем холодную кипяченую воду, перемешиваем и оставим набухать. Печенье разомнем или измельчим в блендере в мелкую крошку. Соединим крошку, сливочное масло и хорошо перемешаем. Форму застилаем пергаментом. Выкладываем крошку и хорошо утрамбуем основу. Лучше брать разъемную форму, так торт будет легче извлечь. На время приготовления ягодного слоя убираем форму с основой в холодильник. Ягоды разомнем или измельчаем в блендере, добавляем сахар и ставим на огонь. При постоянном помешивании доводим смесь до кипения и снимаем с огня. Набухший желатин ставим на водяную баню и нагреваем. Можно это сделать в микроволновке, ставя таймер на 5-10 секунд. Главное, чтоб желатин не кипел. Далее снимаем кастрюлю с ягодами с огня, немного остужаем и соединяем со сметаной. В получившуюся смесь добавляем желатин и хорошо перемешиваем. Достаем основу из холодильника, заливаем ее ягодным слоем и ставим обратно в холодильник на 3-4 часа. За это время ягодно-сметанный слой должен застыть. Затем вынимаем торт из формы и украшаем по желанию. Простой черносмородиновый торт без выпечки готов! Приятного аппетита! Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен Присоединяйся к нам в Telegram Приглашаем в наш канал Viber Поделись рецептом с друзьями! 4 Мне нравится 11 В избранное
Торт без выпечки с печеньем шоколадно-ягодный
