Рыбные котлеты (семейный рецепт) Этому рецепту очень много лет, и это, на наш взгляд, один из лучших вариантов рыбных котлет. - Берем рыбное филе, если хорошая мясорубка или измельчитель, то используем и кожу. Если делаем из мороженной рыбы, то оттаиваем рыбу в прохладном месте естественным способом и очень хорошо. !. отжимаем от л