Рыба и морепродукты
vk.com

Запись на стене СИБАС В СОЛИ 🐟 в целом килограмме соли ☝️ Рыба действительно получается очень вкусная и сочная, соли берет ровно столько, сколько ей нужно, ну и эффектно 😄⠀Сибас 🐟Соль 1 кг 🧂Лимон 🍋Яичный белок 2 шт. 🥚Вода 1 ст.л.⠀Рыбу выпотрошить, удалить жабры, промыть под холодной водой и обсушить бумажными полотенцами.Посолить внутри, посыпать специями, внутрь рыбы положить красный лук и ломтик лимона.Белки взбить до крепкой...
hunhuz71.livejournal.com

О вкусно приготовленной рыбке... часть 2... Судак в судаке... - Влад Веклич — ЖЖ
irina-co.livejournal.com

Порционные судачки "А натюрель" по-грибоедовски - Ржаной на закваске и не только — ЖЖ
moyugolok.livejournal.com

Тушёный судак Я не отношусь к той категории людей, которые в одиночестве могут питаться сигаретами и кофе. Мне, вне зависимости от компании, всё равно хочется есть. Поэтому судак, купленный в магазине, был разделан на филе, а вот с поиском рецепта пришлось повозиться. Мне не хотелось его жарить, а так же не…
staryi-lis.livejournal.com

Порционный судак в соусе а-натюрель (как вариант) - Слуга покорный, - трубил Амвросий, - представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.. Оревуар, Фока! - и, напевая, Амвросий устремлялся к веранде под тентом. Михаил Булгаков. Мастер и Маргарита Мы тоже здесь не "Shick"-ом…