ПОСТНЫЕ ПРОДУКТЫ — ОСНОВА ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ИММУНИТЕТА. В зимний период организм особенно нуждается в защите и поддержке. Фрукты, овощи, рыба, орехи и бобовые признаны продуктами, наиболее эффективно укрепляющими иммунную систему. А именно эти продукты составляют основу питания в пост. В овощах и фруктах содержатся витамины B2 и B6, различные антиоксиданты, цинк, пищевые волокна. Лук и чеснок содержат полифенол, кверцетин, а также фитонциды – вещества, губительно действующие...