Закуски в панировке всегда исчезают с тарелки первыми. Хрустящие сырные шарики — тем более Ингредиенты: твердый сыр — 300 г яичные белки — 3 шт. мука — 3 ст. л. соль и специи — по вкусу панировочные сухари — для обваливания растительное масло — 300 мл Приготовление: Сыр натираем на самой мелкой терке, чтобы получилась тонкая стружка. Белки взбиваем с щепоткой соли в пышную пену. Добавляем сыр и муку, солим по вкусу, вымешиваем тесто. Оно должно быть липким и густым. Ес...