Никто Не Верит что она из курицы! Домашняя колбаса без хлопот / Куриный сервелат - YouTube Рецепт: бедро куриное б/к 800 гр куриное филе 700 гр соль 30 гр (2% от веса мяса) молоко (холодное) 160 мл сухой чеснок 1/2 ч.лож черный перец 1/2 ч.лож мускатный орех 1/2 ч.лож рукав для запекания