povarenok.ru
10.12.2021, 18:19:07
Булочки как пух – кулинарный рецепт Подробнее
Булочки, как пух
Ингридиенты
- Йогурт — 100 мл
- Вода — 100 мл
- Масло растительное (Олейна) — 70 мл
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Дрожжи (сухие) — 11 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Джем апельсиновый — 8 ст. л.
Инструкция
- Смешать йогурт, воду и растительное масло "Олейна" Нагреть до 40 градусов Добавить соль, сахар и дрожжи. Тщательно перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Накрыть и поставить в теплое место на 20 минут Разделить тесто на 8 частей. Каждую раскатать и смазать джемом. Скрутить в рулет и разрезать повдоль на 4 части Скрутить булочки по спирали и выложить на противень Выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут Приятного аппетита)
Булочки как пух – кулинарный рецепт
