Из ОДНОЙ КУРИЦЫ - Целый Праздничный Стол. Новый год 2022Ингредиенты:пирожки:
250 г муки,0,5 ч.л. соли,1ч.л. сахара,1ч.л. разрыхлителя теста,1яйцо,150 г сметаны,1ст.л. растит.масла,курица (2 голени и 1 бедро),100-150 г шампиньонов,1 луковица,1ст.л. плавл. сыра,желток - для смазывания.Заливное:курица(спинка,бедро,крылышки),1луковица,1морковь,перец горошком, соль,на 1 л бульона - 20-25 г желатина,2-3 зубчика чеснока,3 перепелиных яйца,консервир.горошек - для украшения.
__________________