Мраморная мясная нарезка, готовлю вместо холодца на праздничный стол Рецепт: Свиные уши -6 шт (1,2 кг) Окорочка – 3 шт. (600 гр) Соль -1,5 ст.л. Лавровый лист – 3-4 шт. Смесь перцев горошком -10 шт. Перец горошком -5…