КОЛБАСА САЛО . КОПЧЕНОЕ МЯСО. ХОЛОДЕЦ.

Зельц в бутылке из курицы - считай домашняя колбаса получается, выходит недорого, готовится проще не придумаешь, а вкуснотища то какая... | Готовим с Калниной Натальей | Дзен

Холодец варю "ленивым" способом: Берём с собой и в поездки, и на дачу - выручает везде. Мой способ приготовления | Зоркий | Дзен

Рецепт свиной рульки, собравший миллионы просмотров на Youtube! | Appetitno.TV | Дзен

Кладу отварное мясо в бутылку и получаю зельц. К Новогоднему столу то что нужно👍 | Готовим с Калниной Натальей | Дзен

Метод приготовления буженины без духовки. Получаем двойную выгоду | Куклы и кухня Марины Еремеевой | Дзен

Вкусная грудинка, как копченая: мясной деликатес по бабушкиному рецепту | Наша Дача | Дзен

С возрастом начала готовить свиные ноги. Для людей с проблемными суставами самое то (делюсь рецептом) | Кушать подано | Дзен

Отказалась от колбасы. Готовлю мясо в банке по- финскому рецепту

Метод приготовления буженины без духовки. Получаем двойную выгоду | Куклы и кухня Марины Еремеевой | Дзен

Как сварить холодец за 20 минут без желатина: то что нужно, когда нет времени стоять на кухне | Готовим с Калниной Натальей | Дзен

Приспособилась готовить сало в пакете: Вкуснее чем в рассоле и посуда не нужна, без варки, жарки, переворачивания +✔️Полезные советы. | Готовим с Калниной Натальей | Дзен

Мясо "под банкой" из серии рецептов "проще не бывает": Специального оборудования не понадобится, потребуется только банка. | Готовим с Калниной Натальей | Дзен

Домашняя варёная колбаса Ингредиенты: Филе куриное (или индейка) — 700 г Сливки (я брала молоко)— 300 мл Белок яичный — 3 шт Соль Перец черный Приправы Приготовление: 1. Сырое филе режем на кусочки. Измельчаем охлажденное куриное (индюшиное) филе в блендере до кремообразного состояния, добавляем белки, перец и соль по вкусу. По желанию можно добавить мускатный орех. 2. Вливаем в фарш холодные сливки и перемешиваем до однородности. 3. На прямоугольный кусок пищевой пл...

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе" Ингредиенты : - Филе куриной грудки - 2 шт. по 250 гр. - специи по вкусу - соль - чеснок - растительное масло. Приготовление: Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло. Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250 град С. На проти...

Вместо ХОЛОДЦА! Нереально Вкусная Закуска на Праздничный стол. Дешево и просто. Съедается Первым! готовится на раз два три | СУПЕР НЕВЕСТКА | Дзен

Экспресс-холодец - просто и бюджетно Вам не хочется, или некогда, долго варить холодец. А может быть, ради небольшого лотка просто не хочется покупать особенные части туши для холодца? Во всех этих случаях выручит этот ленивый рецепт. Получается около килограмма холодца, просто и очень бюджетно. Меня совершенно не смущает добавление желатина, так как по сути это мясной продукт в удобном виде. Можно сварить, конечно, куриный холодец и без желатина, но для этого нужно брат...

Делаю сразу по 2 порции: Супер Вкуснятина за копейки на замену колбасе. Ветчина из свиной рульки. | Готовим с Калниной Натальей | Дзен

Для чего немецкие ученые рекомендуют съедать по тонкому ломтику сала в день

Заметки мамы Веры | Большая заготовка мяса: как я упрощаю себе жизнь в декрете (готовим легко и быстро)

АППЕТИТНАЯ БУЖЕНИНА В РУКАВЕ  Нам понадобится:  Свинина (одним куском) — 700-800 г  Соль — 2-3 ч. л.  Перец черный (по вкусу)  Специи (по вкусу)  Чеснок — 2-3 зуб.  Вода — 1 л  Лавровый лист — 2 шт  Приготовление:  Воду вскипятить, добавить соль, перец, лавровый лист и специи по вашему вкусу, у меня приправа для шашлыка.  Воду  охладить и положить в нее кусок мяса. Вода должна полностью покрывать  мясо. Накрыть пленкой или крышкой поставить в холодильник на ночь.  На сле...

Простые рецепты | Потрясающая закуска из дешёвой грудинки: один раз делаю и забиваю всю морозилку и едим по любому случаю ( невероятно вкусно)

Готовим с Калниной Натальей | Кладу отварное мясо в бутылку и получаю зельц. Делюсь рецептом

Самое время сохранить рецептики в копилочку, к новогоднему столу. Уверены, всем понравится! Ингредиенты: рулька свиная 1200-1500 гр., масло растительное 2 ст.л., чеснок 2-3 зубчика паприка 2 ч.л., кориандр молотый 1 ч.л., соль 1 ч.л., перец чёрный, молотый 0,5 ч.л. Рульку замачиваем в воде комнатной температуры на 2-3 часа, затем очищаем и хорошо промываем. Разрезаем вдоль кости и аккуратно её убираем. Часть мяса подрезаем и раскладываем его туда, где его мало, таким обр...

ЖЕНСКИЙ БЛОГ ОБО ВСЕМ | Рецепт Знаменитая закуска, которая сводит с ума весь мир! Свиная рулька!

После этого рецепта вы перестанете покупать грудинку для нарезки на стол, потому что своими руками выходит намного вкуснее! В холодную воду отправляем 2 куска свиной грудинки, солим из расчета 2 ложки соли на кусок мяса. Туда же у нас идёт лавровый лист, перец горошком, душистый перец и луковая шелуха. Ставим вариться и после закипания варим ещё 30 минут. Оставляем мясо остывать в этом бульоне. Когда оно остыло достаем, протираем сухими полотенцами. Чеснок смешиваем с чё...

Запеченное мясо с корицей и приправами - объедение Ингредиенты: свиное мясо - от 800 г до 1 кг 1 небольшая головка чеснока 4 чайные ложки корицы 2 чайные ложки хмели-сунели соль, щепотка красного молотого острого перца 3 столовые ложки зерен горчицы фольга Приготовление: Мясо нашпиговать дольками чеснока и натереть приправами. Добавить чуть воды, чтобы промазать все стороны. Поставить в холодильник на три часа. Завернуть в фольгу и запечь. За 10 минут до конца готовнос...

Как приготовить из обрезков говядины «коллагеновый концентрат», который усилит вкус мясного бульона и придаст ему «липкости» | Домашняя кухня Алексея Соколова | Яндекс Дзен

Готовим с Калниной Натальей | Готовлю домашние сосиски без специальных приспособлений

Тушенку в магазине не покупаю, готовлю сама, получается дешевле и не нужны специальные приспособления | Готовим с Калниной Натальей | Яндекс Дзен

Сварили рульку в кастрюле и оставляем в холодильнике. Домашняя колбаса из сплошного мяса по 100 рублей килограмм

У меня сегодня рецепт домашней колбасы, приготовленной из свинины, говядины и бекона. Причем часть мяса пропускается через мясорубку, а вторая часть мелко нарезается на кусочки. Фарш для такой...

Не жарьте и НЕ СОЛИТЕ! Мало кто так готовит свиную грудинку, а зря! Вкуснее ЭЛИТНЫХ СТЕЙКОВ!

Эта закуска по себестоимости в 50 рублей за килограмм будет получше многой колбасы из магазина по 200 | Домашняя кухня Алексея Соколова | Яндекс Дзен

Хочу предложить вам сегодня вместе приготовить сало, запечённое в фольге в духовке. Особенностью данного рецепта можно назвать простоту приготовления и безупречный конечный результат. Сала маринуется в майонезе и горчице, получается очень нежным и сочным. Приготовим!  Ингредиенты:  — Сало — 1 кг (я брала боковину);  — Майонез — 300 грамм;  — Горчица – 1 столовая ложка;  — Чеснок – 4-5 зубчиков;  — Соль – 1,5-2 столовые ложки;  — Перец черный молотый — 1 чайная ложка;...

Готовлю рульку в необычном соусе. Рецепт бюджетного мясного блюда на праздничный стол - поиск Яндекса по видео

Очень рекомендую попробовать приготовить. ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ. ДОМАШНЕЕ САЛО - ароматное, тающее во рту! Даже деткам нравится Сало запекается в духовке, получается очень сочным и вкусным! К празднику - самое то! Ингредиeнты: Сaло: 1 кг. Майoнeз: 300 грaмм. Чeснoк: 5 зyбчиков. Укpоп: 20-30 гpaмм. Coль: 2 cтoловая ложкa Перeц: 1 чaйнaя ложка. Паприка: 1 cт.ложкa. Лaвpовый лиcт: 3 шт. Приготовление: Ha салe cдeлать нaдрeзы, поcoлить, попepчить, пocыпать папpикой, oбмазать cоyc...

Ветчину в магазине не покупаю, готовлю сама из курицы дешевле получается и вкусно | Готовим с Калниной Натальей | Яндекс Дзен

ЛУЧШЕ, чем в МАГАЗИНЕ! ВЕТЧИНА ИЗ КУРИЦЫ БЕЗ химикатов.Вкуснее любой колбасы! Всё гениальное просто!

Рулет из свиной рульки. Два совершенно разных способа приготовления | Совет да Еда | Яндекс Дзен

Как нашел этот рецепт, на колбасу в магазине больше не смотрю: готовлю дома, получается невероятно вкусно, ароматно и аппетитно.

Вкусная колбаса.Зельц#Сальтисон#Холодец#Мясо#Свиная рулька#

"САЛЬТИСОН ИЗ РУЛЕК" Нежнейшая мясная закуска! Альтернатива колбасе! Бюджетно и очень вкусно! МЯСО!

Мраморная мясная нарезка, готовлю вместо холодца на праздничный стол Рецепт: Свиные уши -6 шт (1,2 кг) Окорочка – 3 шт. (600 гр) Соль -1,5 ст.л. Лавровый лист – 3-4 шт. Смесь перцев горошком -10 шт. Перец горошком -5…

Понадобится всего одна Рулька для этого Шедевра! Рулет из Рульки Knuckle Roll #рулетизрульки

Просто выложите свиную рульку в форму, результат вам понравится. Сальтисон или Прессованное мясо.

Как приготовить вкусно свиную рульку, которая станет главным блюдом на вашем праздничном столе. | Еда без повода | Яндекс Дзен

Куриный сальтисон - вкусно, быстро, недорого Колбасу в магазине покупаю я довольно редко, но ей есть достойная домашняя замена! Куриный сальтисон приготовить достаточно просто. Попробуйте обязательно! Ингредиенты: 1 куриная грудка 3 окорочка 5-6 долек чеснока 20 гр желатина соль, черный перец, копченая паприка - по вкусу Приготовление: 1. Мясо курицы отделить от костей и порезать на мелкие кусочки. 2. Добавить измельченный чеснок (через давилку), специи и сухой желатин ...

Мясные шедевры из обычной рульки, которые готовлю к праздникам и Новому году (много и экономно) | Матрёшка с поварёшкой | Яндекс Дзен

Превращаем 1 килограмм куриных окорочков в запас колбасы на неделю. Себестоимость 250 рублей

Колбасу больше не покупаю, потому-то нашла удачный рецепт сальтисона: рецепт довольно простой, без лишней возни на кухне | Готовим с Екатериной Койдой | Яндекс Дзен

Как сделать так, чтобы при засолке шкурка у сала всегда получалась мягкая, нежная и с легкостью откусывалась Рецепт приготовления домашнего рассола для засолки в домашних условиях, а также некоторые секреты вы найдете в этой статье. Для того чтобы приготовить по-настоящему вкусное сало, без каких-либо неприятных последствий для здоровья, необходимо знать определенные тонкости при его засолке.

Сальтисон из свиной рульки - пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта T H . - Cookpad

Сальтисон из свиной рульки! Потрясающий вкусный и проверенный рецепт прессованного мяса!

С возрастом начала готовить свиные ноги. Для людей с проблемными суставами самое то (делюсь рецептом) | Кушать подано | Яндекс Дзен

Ветчина из свиной рульки - Яндекс.Видео

Когда хочется чего-то особенного — готовлю чевапчичи | Кухня без границ Елены Танько | Яндекс Дзен