koolinar.ru
17.12.2021, 13:40:37
Диетический соус бешамель из кабачков c чесноком – рецепт с фото Подробнее
Диетический соус бешамель из кабачков c чесноком
Ингридиенты
- кабачок - 1 шт. маленький
- чеснок - 1 зубчик
- масло растительное - 1 ст.л.
- молоко 3,2% горячее - 100 мл.
- соль
- перец чёрный молотый
Инструкция
- Чеснок порубить мелко и отправить в посуду для СВЧ с маслом. Поставить в СВЧ на 1 минуту при мощности 800W. Кабачок помыть и порезать мелкими кубиками. Кожицу я не снимала. Вернуть в СВЧ на 2 минуты. Достать, посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Налить молока горячего и опять поставить на 2 минуты в СВЧ при той же мощности. Когда СВЧ отключится, дать ещё постоять в ней 5 минут. Всё пробить блендером.
Диетический соус бешамель из кабачков c чесноком – рецепт с фото
