Апельсиново-шоколадный пирог

✅ Ингредиенты:
Тесто:
▫ мука - 200 г;
▫ молоко - 1 ст. ложка;
▫ яйцо - 1 шт;
▫ сахарный песок - 50 г;
▫ масло сливочное - 100 г.
Начинка:
▫ лимон - 1 шт;
▫ апельсины (небольшие) - 2 шт;
▫ шоколад - 50 г (не менее 75% какао);
▫ масло сливочное - 50 г;
▫ сахарный песок - 140 г;
▫ яйца - 3 шт.
Украшение:
▫ пудра сахарная - 1 ст. ложка;
▫ апельсиновая цедра - 1/2 ст. ложки.