СОК из КАЛИНЫ ====================================== калину отделить от веток, промыть ягоды, на 1 кг ягод добавить 1/2-1 стакан воды и пропарить до размягчения (ягоды у калины нежные , достаточно 7-10 минут), протереть массу через сито- получаем густой сок с мякотью, а далее: -можно заморозить(лучше порционно) -приготовить джем-желе(на 1 л сока -1 кг сахара) -или сироп (на 1 л сока-500 г сахара)