Напитки , соки и варенья .
vk.com

Тыквенный сок с апельсином
автор Марина Гармаш
Очень много хозяюшек закрывают такой сок на зиму. Я же отдаю предпочтения готовить его именно зимой, когда она достаточно вылежится(так как часто из-за погоды срывают ее раньше срока созревания)Да и вкус сока всегда можно разнообразить добавив в него яблоки, морковь, апельсины и.т.д ведь все это доступно нам в зимнее время.
Показать полностью...
vk.com

МОРКОВНЫЙ КОНФИТЮР
Это на столько же вкусно, на сколько и необычно. Самое интересное — этот конфитюр у меня попробовало человек сто, не меньше и только один самый подкованный кондитер догадался, что в состав входит морковь!
По продуктам — морковь лучше всего брать свежую, хрустящую, сладкую. А мед — с как можно более нежным и деликатным ароматом. Каштановый, гречишный не подойдет, он перебьет и забьет у вас весь вкус.
Показать полностью...
vk.com

ЗИМНЕЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЦЕЛЫХ МАНДАРИНОВ
Варенье из целых мандаринов – очень вкусная сладкая заготовка на зиму, ее можно приготовить в зимнее время года, когда количество летних заготовок приближается к концу, а домочадцы требуют вкусного варенья к чаю. Вкус от кожуры мандаринов только выигрывает, получается варенье с цукатами и за счет вымачивания оно не горчит.
Показать полностью...
vk.com

Хлебный квас в домашних условиях
Домашний квас - исключительно натуральный продукт. И приготовить его просто! Квас это продукт брожения и по влиянию на организм во многом схож с кефиром или простоквашей. Он полезен для желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы, повышает тонус, хорошо утоляет жажду.
Ингредиенты:
Показать полностью...
vk.com

МЯТНЫЙ СИРОП
автор Таня Білобабченко
Люблю добавлять мяту в чай, а также в компоты из любых ягод. Сделала на пробу вот такой сироп, мне понравился. Когда его добавлять к напиткам, то сахар можно не бросать.
Необходимые продукты: 100 гр мяты; 1 л воды; 1 кг сахара.
Приготовление: мяту режем и заливаем кипяченой водой на1-1,5 часа. После этого процеживаем, всыпаем сахар и варим 10-15 минут, время от времени помешивая и снимаем пенку. Процеживаем и разливаем в банки. Храни...
vk.com

ЯБЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ
Желе из яблок – яркое, красивое и необыкновенно вкусное можно приготовить в домашних условиях на зиму. Это очень просто!
Результат просто потрясающий! Желе застывает до состояния мармелада, что позволяет использовать его для украшения домашних тортов. И всё это благодаря натуральному яблочному пектину, без добавления красителей и загустителей! Желе не тает при комнатной температуре!
Показать полностью...
vk.com

ЯБЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ
Желе из яблок – яркое, красивое и необыкновенно вкусное можно приготовить в домашних условиях на зиму. Это очень просто!
Результат просто потрясающий! Желе застывает до состояния мармелада, что позволяет использовать его для украшения домашних тортов. И всё это благодаря натуральному яблочному пектину, без добавления красителей и загустителей! Желе не тает при комнатной температуре!
Показать полностью...
vk.com

Компот из облепихи на зиму: 3 лучших рецепта
Облепиха – уникальная ягода, которую можно считать универсальным лекарством от всех болезней. По этой причине компот из облепихи – это не просто вкусный напиток, но и витаминный курс, который, в отличие от аптечных препаратов, прекрасно усваивается. При термической обработки большая часть витаминов сохраняется, поэтому компот из облепихи можно назвать настоящей витаминной подзарядкой организма зимой.
Показать полностью...
vk.com

САМАЯ ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ СГУЩЕНКА.
Потрясающе вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 гр молока
● 200 гр сахара ( или пудры)
● 20 гр масла сливочного
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться). На медленном огне доводим до кипения. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. Будет очень сильно пениться. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть...
vk.com

СОК из КАЛИНЫ
======================================
калину отделить от веток, промыть ягоды, на 1 кг ягод добавить 1/2-1 стакан воды и пропарить до размягчения (ягоды у калины нежные , достаточно 7-10 минут), протереть массу через сито- получаем густой сок с мякотью, а далее:
-можно заморозить(лучше порционно)
-приготовить джем-желе(на 1 л сока -1 кг сахара)
-или сироп (на 1 л сока-500 г сахара)
vk.com

Просто вкуснона
Выxод 2,5 ʌитра
Инᴦредиенты
- Τыĸва - 2 ĸᴦ.
- Αпеʌьсин - 2 шт.
- Лиʍон - поʌовинĸа
- Лиʍонная ĸисʌота - 5 ᴦр.
- Cаxар - 400 ᴦр.
Πриᴦотовʌение:
- Τыĸвy очищаеʍ от всеᴦо ʌишнеᴦо и нарезаеʍ средниʍ ĸyбиĸоʍ и сразy отправʌяеʍ в ëʍĸость, ᴦде бyдеʍ сʍешивать все инᴦредиенты.
-Αпеʌьсины режеʍ ĸyбиĸоʍ. Oдин апеʌьсин очищаеʍ, а второй нарезаеʍ вʍесте с ĸожyрой.
- Πоʌовинĸy ʌиʍона, не очищая, нарезаеʍ ĸyбиĸоʍ и отправʌяеʍ в ʍисĸy ĸ тыĸве и апеʌьсинаʍ.
...
vk.com

ДЖЕМ ИЗ КРАСНЫХ СЛИВ
Ингредиенты:
сливы – 400 г,
сахар – 400 г,
молотый имбирь – 1 ч. л.
Сливы промыть под холодной водой, разрезать пополам и удалить косточки.
Выложить половинки слив в кастрюлю, добавить 1,5 стакана воды и варить на медленном огне.
Когда сливы разварятся так, что их можно будет легко размять вилкой, добавить сахар, имбирь и варить еще 20 минут.
Дать фруктам остыть и протереть джем через сито. (я не перетирала)
Протертую массу вернуть в кастрюлю ...
vk.com

Вкycный дoмашний квас уже чеpез 6 часов!
Вкусно, быстpо, обалденно, не отличить от того, что лeтом повсюду!
Вам понaдобится:
- 5 литров хoлодной воды,
- 2 столовых лoжки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых)
- чайную ложку лимонной кислоты
- 650 гр сахара (если любите менее сладкий, то сахара можно взять 400 гр)
Всё соединяем, ставим на огонь чтобы закипело.
Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока
Засыпаем пол пачки дрожжи (11-ти гр...
vk.com

Супер чай “Не хочу есть” — «запускаем» метаболизм, отключаем аппетит и худеем!
Рецепт этого чая авторский.Эффект поражает уже на первой неделе.
Для приготовления берем...
Рекомендуем ПОДПИСАТЬСЯ!
Главное его свойство – отключение аппетита. Я решила пить его во второй половине дня. Хотя количество приемов не ограничено… Итак, выпив вчера вечером 2 чашки, я спокойно легла спать с бурчащим животом.
⠀
Рецепт:
0,5 л. воды;
1ч. л. тертого имбиря;
2 лавровых листочка;
0,5 ч. л....
vk.com

Подруга забила такими баночками пол холодильника. Подсмотрела рецепт и решила, что знать его имеет право каждый!
ДЛЯ КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ…. До чего же вкусный способ!
В составе — апельсин, банан, кунжут и льняное семя. Почему именно этот квартет? Давайте разбираться.
Банан насыщен клетчаткой, железом, а также калием. Именно этот продукт регулирует уровень глюкозы, а также артериальное давление. Никакого вздутия живота и запоров, если в коктейле этот продукт.
Семена льна ...
vk.com

Вкycный дoмашний квас уже чеpез 6 часов!
Вкусно, быстpо, обалденно, не отличить от того, что лeтом повсюду!
Вам понaдобится:
- 5 литров хoлодной воды,
- 2 столовых лoжки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых)
- чайную ложку лимонной кислоты
- 650 гр сахара (если любите менее сладкий, то сахара можно взять 400 гр)
Всё соединяем, ставим на огонь чтобы закипело.
Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока
Засыпаем пол пачки дрожжи (11-ти гр...
vk.com

СБИТЕНЬ
Напиток старинный и почему-то забытый. А зря, ведь он очень вкусный. По вкусу сбитень похож на пряный лимонад. Сбитень отлично идёт зимой в горячем виде вместо чая, а летом в охлаждённом со льдом.
Ингредиенты (на 1,5 литра воды):
Лимон – 1 шт.,
Мёд – 4-5 ст. ложек,
Гвоздика – 4-5 шт.,
Имбирь – 1 см,
Корица – 3-4 кусочка.
Приготовление:
В воду добавить мёд. Обычно я использую жидкий майский мёд – для детей он самый полезный.
Количество мёда указала на свой вкус, ...
vk.com

СБИТЕНЬ
Напиток старинный и почему-то забытый. А зря, ведь он очень вкусный. По вкусу сбитень похож на пряный лимонад. Сбитень отлично идёт зимой в горячем виде вместо чая, а летом в охлаждённом со льдом.
Ингредиенты (на 1,5 литра воды):
Лимон – 1 шт.,
Мёд – 4-5 ст. ложек,
Гвоздика – 4-5 шт.,
Имбирь – 1 см,
Корица – 3-4 кусочка.
Приготовление:
В воду добавить мёд. Обычно я использую жидкий майский мёд – для детей он самый полезный.
Количество мёда указала на свой вкус, ...
vk.com

СБИТЕНЬ
Напиток старинный и почему-то забытый. А зря, ведь он очень вкусный. По вкусу сбитень похож на пряный лимонад. Сбитень отлично идёт зимой в горячем виде вместо чая, а летом в охлаждённом со льдом.
Ингредиенты (на 1,5 литра воды):
Лимон – 1 шт.,
Мёд – 4-5 ст. ложек,
Гвоздика – 4-5 шт.,
Имбирь – 1 см,
Корица – 3-4 кусочка.
Приготовление:
В воду добавить мёд. Обычно я использую жидкий майский мёд – для детей он самый полезный.
Количество мёда указала на свой вкус, ...