Моуна - еврейский сладкий хлеб с начинкой. Для раунда Еврейская кухня в сообществе gotovim_vmeste2 Это традиционный хлеб алжирской еврейской общины. Моуна для сефардов, как хала для ашкеназов. Это нежный и сладкий хлеб, в середину которого иногда кладут большую ложку джема. Этот хлеб подают на завтрак в субботу. На 2 буханки…