ТРАЙФЛ «БАУНТИ»
Для бисквита📝 4 яица 115 г сахара 130 г муки 1 ч.л разрыхлителя 80 г молока 50 подсол.масла 100 г кокосовой стружки 0,5 ч.л ванилина
Для крема📝
4 желтка
1 ст. сахара
1,5 ст. кокосового молока
2,5 ст.л муки
200 г сливок(33-35%)
Для ганаша📝 200 г сливок(30-33%) 100 г молочного шоколада