

dzen.ru
30.12.2021, 8:03:06
Список ингредиентов для приготовления 1 кг теста, 18-20 пирожков.250 гмолока;20 г свежих дрожжей или 7 г сухих;1/2 ч.л. соли; 100 г сахара;1 ст.л. коньяка (по желанию); 1 яйцо + 1 белок;Ванилин или ванильный сахар;50 г слив масла;500-550 г муки; 20 г растит масла;450 г повидла;Для смазки:: 1 желток;1 ст.л. молока;15 г слив масла;
Список ингредиентов для приготовления 1 кг теста, 18-20 пирожков.250 гмолока;20 г свежих дрожжей или 7 г сухих;1/2 ч.л. соли;
100 г сахара;1 ст.л. коньяка (по желанию);
1 яйцо + 1 белок;Ванилин или ванильный сахар;50 г слив масла;500-550 г муки;
20 г растит масла;450 г повидла;Для смазки::
1 желток;1 ст.л. молока;15 г слив масла;