Пирог «Хризантема» с фаршем ✅ Ингредиенты: ▫ мука в/с – 600 г; ▫ мясной фарш - 350 г; ▫ сыр - 150 г; ▫ молоко цельное - 125 мл; ▫ кефир 2,5% - 125 мл; ▫ дрожжи сухие - 8 г; ▫ сахар - 10 г; ▫ яйца - 2 шт; ▫ растительное масло - 60 г; ▫ лук - 1 шт; ▫ чеснок - 3 дольки; ▫ соль - 3 щепотки; ▫ перец - по вкусу. Ещё понадобится: ▫ сливочное масло (для смазывания) – 15 г; ▫ кунжут - 2 ст. ложки;