

eda.ru
03.01.2022, 17:11:25
Сахарное творожное печенье рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда» Подробнее
Сахарное творожное печенье
Ингридиенты
- Творог
- Маргарин
- Пшеничная мука
- Сахар
- Соль
- Сода
Инструкция
- 1 Маргарин рубится, а затем натирается на достаточно крупной терке, перемешивается с протертым творогом, солится.
- 2 После этого смешивается масса с мукой и содой, а затем замешивается тесто. Тесто раскатывается и вырезается кружками.
- 3 Каждый из кружочков теста обмакивается в сахар одной стороной, после чего складывается пополам таким образом, чтобы сахар оказался внутри. Этот полукруг опять одной стороной обмакивается в сахар, и складывается, как в предыдущий раз.
- 4 Надрезаются края зубчиками, чтобы они напоминали перья.
- 5 Получившегося печенье обмакивается снова в сахар, а затем выкладывается на лис, сахарной стороной вверх, и выпекается до готовности. Инструмент Термометр для духовки
Сахарное творожное печенье рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»