Горбуша в сливочном соусе в духовке

✅ Ингредиенты:
▫️ горбуша - 600 г;
▫️ сливки - 200 мл;
▫️ сыр твердый - 70 г;
▫️ мука - 1 ст. ложка;
▫️ специи для рыбы - 1 ч. ложка;
▫️ соль - 1 щепотка;
▫️ растительное масло - 1 ст. ложка.