Окрошка на квасе с колбасой ✅ Ингредиенты: ▫ колбаса - 200 г; ▫ лук зеленый - 30 г; ▫ картофель - 4 шт; ▫ редис - 150 г; ▫ огурец (свежий) - 1-2 шт; ▫ укроп - несколько веточек; ▫ яйца - 4 шт; ▫ соль; ▫ квас - 1,5 л; ▫ сметана (для подачи) - 200 г.