Машкичири - узбекский плов из маша

✅ Ингредиенты:
▫ 300 г мяса;
▫ 200 г маша;
▫ 100 г риса;
▫ 3 луковицы;
▫ 2 моркови;
▫ 30 мл растительного масла;
▫ 1 ч. л. соли;
▫ ½ ч. л. перца;
▫ 50 г сухофруктов (кураги, алычи или чернослива).