Кукурузные лепешки мчади Лепешки мчади — традиционное блюдо грузинской кухни. Они готовятся из кукурузной муки и подаются вместо хлеба. Мчади с ломтиками подплавленного сыра сулугуни придутся очень кстати к густым супам или лобио ( томатному или пряному ). «Настоящие» мчади в наше время стали большой редкостью, так как…