🥟🥟🥟К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ В СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД.ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ. Автор фото-рецепта Юлия Лебедева. В старину традиционным угощением в новогоднюю ночь были вареники. Варили их в Васильев вечер и подавали на стол в полночь. Для теста • кефир — 650 г • соль — 1 ч.л. • пшеничная мука в/с — 800 г • рафинированное подсолнечное масло — 50 г Для начинки • творог — 800 г • сахар — 100-150 г (или больше по вкусу) • соль — щепотка Приготовление: Тщательно перемешала п...