постные блюда
edimdoma.ru
Постное меню на неделю: идеи завтраков, обедов и ужинов на каждый день. Кулинарные статьи и лайфхаки Постное меню на неделю: идеи завтраков, обедов и ужинов на каждый день. Рецепты, лайфхаки, обзоры и интересные истории из жизни. Все о доме, семье, уюте, готовке, а также рецепты с фото на сайте Едим Дома
gastronom.ru
Постное меню - рецепты с фото и видео на Гастроном.ру Готовить вкусно и разнообразно долгие семь недель Великого Поста не так уж просто. Но стоит составить интересное постное меню, и все становится на свои места. Например, постные завтраки. Конечно, непросто обходиться без привычных бутербродов, яиц. Пошаговые рецепты с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru
gastronom.ru
6 постных блюд, которые понравятся не только постящимся — читать на Gastronom.ru Во время Великого поста меню ресторанов пополняются новыми оригинальными идеями. За рецептами действительно вкусных постных блюд мы обратились к профессионалам. Анатолий Аношин, бренд-шеф сети ресторанов «Ян Примус» поделился с нами секретами пригото - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
Постные основные блюда - рецепты с фото и видео на Гастроном.ру Постящимся в первую очередь стоит вспомнить о супах. Борщ, щи, рассольник, грибной суп — вот лишь не полный список супов, которые можно готовить в постном варианте и без потери вкусовых качеств. Добавьте в суп пряности или сушеную зелень. И не забыва. Пошаговые рецепты с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru
gastronom.ru
Как составить правильный рацион, если вы решили поститься, советы диетолога — читать на Gastronom.ru Начался Великий пост. Те, кто не постились раньше, но хотели бы попробовать, порой думают, что длительный отказ от привычных продуктов может быть опасным для здоровья. Но, если все делать правильно, ничего страшного не случится. Диетолог, кандидат ме - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
10 правил Великого поста — читать на Gastronom.ru У тех, кто никогда не соблюдал пост, но хотел бы попробовать, возникает множество вопросов. Соблюдая несложные правила, ограничения можно перенести легче, а пост не будет в тягость. Главное – придерживаться рецептов здорового рациона и опираться на с - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
vkusno.mirtesen.ru
20 постных запеканок, которые порадуют своим вкусом - Будет вкусно - 30 марта - Медиаплатформа МирТесен Фото: Nadianb, AdobeStock На самом деле очень просто сделать свой рацион разнообразным, стоит только проявить немного фантазии. Отличный выбор – это постные запеканки из овощей, круп и фруктов. Держи подборку лучших рецептов для вдохновения! 1. Постная запеканка с картошкой и грибами Фото: dzen.ru - 30 марта - 43900708000 - Медиаплатформа МирТесен
ovkuse.ru
Постный пирог с яблоками и фиолетовым изюмом - рецепт автора Элла Дементьева ✓Амбассадор Такой пирог я попробовала на чаепитии у соседки. Очень понравился! Потом узнала, что он без яиц. Решила приготовить своим😉. Изюм в этом пироге похож на вишню🍒, а яблок🍏🍎 - чем больше, тем вкуснее.
#8марта #постныйпирог #пирогбезяиц
ok.ru
Постные овсяные котлеты употребляют в основном во время поста, однако они так же хорошо подходят для вегетарианского питания.
Для приготовления овсяных котлет возьмём следующие продукты:
1 стакан овсяных хлопьев
1 головка репчатого лука
1 зубчик чеснока
1 средняя картофелина
Панировочные сухари
Перец, соль и Ваши любимые приправы по вкусу
Берём овсяные хлопья и заливаем 100 мл горячей воды, оставляем замачиваться на 30 минут.
Пока заваривается овсянка, очищаем лук и проп...
ok.ru
Что приготовить в пост? Друзья, ко мне очень много поступает вопросов по…
Что приготовить в пост?
Друзья, ко мне очень много поступает вопросов по поводу постных блюд, поэтому прошу вас в комментариях написать актуально это для вас или нет. Придерживаетесь ли вы поста? Можно просто написать пост + или пост -. Мне важно, чтобы материал был для вас интересен.
А пока я хочу напомнить вам статью, где я собрала 16 постных рецептов разных блюд от закусок до выпечки. Даже пиццу...
ok.ru
ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА "ЕЛОЧНЫЕ ШАРЫ". Автор фото-рецепта Светлана Храмцова
Натереть на тёрке варёный картофель, варёную морковь, добавить к ним размятую вилкой печень трески или рыбные консервы в масле, соль по вкусу. Можно добавить чуть-чуть майонеза. Слепить мокрыми руками шарики и обвалять их в измельчённых орехах грецких. Украсить маслинкой и зелёным луком. Любите ваших близких, дарите им радость! Ангела за трапезой!
ok.ru
ПРАЗДНИЧНЫЙ ПОСТНЫЙ ТОРТ "Primavera". Автор фото-рецепта Мария Спаллетти. Праздничный торт с ягодной прослойкой и суфле на растительном молоке. Используется форма диаметром 18 см.
Для коржей
240 г муки
140 г сахара
40 г горького какао
30 г тёмного шоколада
10 г разрыхлителя
300 мл воды
70 мл свежевыжатого апельсинового сока
щепотка соли
тёртая цедра одного апельсина
для ягодной начинки
300 г ягод (у меня были замороженные - клубника, малина и немного смород...
ok.ru
ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ. Автор фото-рецепта Светлана Иванова
Красная фасоль - 300 гр.
Лук - 1 шт
Морковь - 2 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Помидор - 1 средний
Болгарский перец - 1 шт
Лавровый лист.
Соль - 0,5 ч. л или по вкусу
Сахар - 1 ч. л.
Перец чёрный по вкусу
Томатная паста - 2 ч. л.
Красную фасоль залить водой на ночь. Утром отварить в подсоленной воде 30 минут. Лук, морковь, чеснок тушить на растительном масле. Добавить по вкусу соль, сахар, чёрный перец, лавровый ...
ok.ru
КАПУСТНЫЕ ПОСТНЫЕ КОТЛЕТЫ. Автор фото-рецепта Елена Олефир, повар трапезной для паломников Валаамского монастыря.
Отварить половину кочана капусты, отцедить, остудить и перемолоть на мясорубке. Добавить 150 грамм манки и соль. Дать постоять минут 10. Затем сформировать котлеты и пожарить с двух сторон в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки. Ангела за трапезой!
#реце #православие #вера #пост #русские #христи #матушка #батюшка
ok.ru
Салат «Фасолька»
Ингредиенты:
консервированная фасоль - 1 банка
рыба горячего копчения (можно отварную) - 150 г
яблоко - 1 шт. (кисло-сладкое)
чеснок маринованный - 5 зубчиков
Морковь по-корейски - 150гр.
зелень (укроп,петрушку) - по вкусу
постный майонез или масло растительное - по вкусу
Приготовление:
Рыбу и яблоко порежьте маленькими кубиками. Чеснок и зелень петрушки мелко порубите.
Соедините вместе все компоненты.
Заправьте маслом растительным или постным майонез...
ok.ru
ПОСТНЫЙ СТОЛ
Фасолевое пюре с жареным луком и чесноком
Фасолевое пюре с жареным луком и чесноком отлично подойдёт к домашнему обеду или ужину. Фасоль отваривается до готовности, а затем измельчается до консистенции пюре. Пюре подаётся к столу с обжаренным луком и чесноком. Прекрасный питательный гарнир!
Продукты (на 2 порции)
Фасоль белая (сухая) — 170 г
Лук репчатый — 130 г
Чеснок — 2 зубчика (5 г)
Масло растительное — 30 мл
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкус...
ok.ru
ПОСТНЫЙ СТОЛ
Селедка под шубой постная
Выручит вас в Рождественский пост селедка под шубой. Просто и вкусно.
Продукты (на 6 порций)
Сельдь соленая - 1 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Свекла - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез постный
МОЖНО ДОБАВИТЬ ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ ВМЕСТО СЕЛЬДИ!
ok.ru
ПОСТНЫЙ СТОЛ
Лобио с шампиньонами
3 порциИ
(РЕЦЕПТ:Людмила Владимировна)
В постный день выручит лобио. Блюдо из фасоли с грибами - это вкусно и сытно. Готовится просто. Съедается быстро:)
Продукты (на 3 порции)
Фасоль (сухая) - 200 г
Шампиньоны - 200 г
Грецкие орехи (очищенные) - 0,5 стакана
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Уксус виноградный (или столовый) - 2 ст. ложки
Хмели-сунели - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 3 ст. ложки
Зелень - по вкусу
ok.ru
ШОКОЛАДНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС ДЛЯ ПОСТНОГО ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА. Автор фото-рецепта Ксения Елисеева: очень нежный, ароматный, вкус зимы, апельсинов, мандаринов!
Состав:
200 г муки
200 мл варёного кофе
200 г сахара
100 мл апельсинового сока
10 г разрыхлителя
3 ст л какао
3 ст л кокосового масла
Цедра 1 апельсина
Кардамон по вкусу
100-200 орехов,
Щепотка изюма
Глазурь:
100 гр горького шоколада
10 мл растительного масла
Приготовить тесто: смешиваем сухие ингред...
ok.ru
ПИЦЦА С ФАСОЛЬЮ НА ФАСОЛЕВОМ ТЕСТЕ.
Есть такие универсальные продукты, которые могут упростить приготовление пищи в пост, особенно работающим православным кормилицам например, ФАСОЛЬ! Если изначально отварить хотя бы пару стаканов фасоли, то в течение всей недели можно быстро готовить всевозможные блюда, используя и фасоль и отвар из нее, тем более что фасоль с отваром замечательно хранится в холодильнике в течение недели:)
Так, например, из отваренной фасоли можно приго...
ok.ru
КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ.
3 крупных картофелины
1 средняя морковь
2-3 консервированных огурчика
1 банка зеленого горошка
1 крупная сельдь
пару капель ароматного нерафинированного растительного масла.
Сельдь очистить и разобрать на филе. Картофель и морковь отварить и очистить, нарезать небольшим кубиком, также нарезать и огурцы. Выложить все в салатник, добавить сельдь и консервированный горошек, заправить маслом. Ангела за трапезой!
ok.ru
ТЫКВЕННАЯ ВЕРТУТА. Автор фото-рецепта Анна Крецова: очень вкусно! Это наша любимая семейная постная выпечка! Причём тыкву никто не любит, а эту едят.
Для теста:
1 стакан воды
щепотка соли
2 ст.л. растительного масла без запаха
3 стакана муки.
начинка: тыква - произвольное количество
Из указанных ингредиентов замесить тесто как на вареники. Я делаю с помощью х/ печки. Готовое тесто поместить в пакет или пищевую пленку положить в холодильник на час, можно больше. Тыкв...
ok.ru
ПОСТНЫЕ ОВОЩНЫЕ ОЛАДУШКИ.
сырой картофель - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
морковь сырая - 1 шт
пару стеблей любой зелени,
соль, кориандр
1 ст л пшеничных отрубей
2 ст.л. муки грубого помола
3 ст.л. пшеничной муки
1/3 стакана рассола или воды
половина чайной ложки соды
Картофель, лук и морковь очистить, вымыть, обсушить и натереть на мелкой терке под картофель (с круглыми отверстиями). Добавить соль, нарезанную зелень, кориандр и рассол. Рассол можно использовать люб...
ok.ru
ПЕРЛОВАЯ КАША С ГРИБАМИ. Автор фото-рецепта Марина Дмитриева:
перлотто.
1 стакан перловой крупы
3 стакана воды
овощи: лук, морковь, болгарский перец
соленые грузди
соль, чеснок, зелень
Перловую крупу промыть и замочить в воде на несколько часов, лучше на ночь. Сварить кашу, она варится быстро, минут 20-30.
На сковороде в растительном масле обжарить лук, морковь, болгарский перец, чеснок, добавить к ним перловую кашу и грибы, в этот раз взяла соленые грузди. В конц...
ok.ru
ПОСТНЫЙ МАННИК С ЯБЛОКАМИ И ЯГОДАМИ. Автор фото-рецепта Жанна Логинова. В рецепте используется стакан объемом 250 г
Манка 1 стакан
Вода 1 стакан
Мука 1 стакан я муки кладу меньше стакана - 5-6 ст. л.
Сахарный песок -1 стакан, я меньше кладу, 5-6 ст. л.
Ванильный сахар -1 ч. л.
Растительное масло 0,5 стакана (4-5 ст. л.)
Яблоко, лучше антоновка 1 шт. крупное или 2 средних
Брусника (или другие ягоды) замороженная - 2/3 стакана
Цедра лимона для цвета
Сок лимонный ...






























