1000.menu
25.01.2022, 8:23:29
Салат с тунцом, пекинской капустой, авокадо и черри Подробнее
Салат с тунцом, пекинской капустой, авокадо и черри
Ингридиенты
- Пекинская китайская капуста - 200 гр
- Помидоры черри - 150 гр
- Моцарелла - 80 гр
- Авокадо - 1 шт.
- Лук-шалот - 0.5 шт.
- Тунец консервированный - 100 гр
- Зелень - по вкусу
Инструкция
- Шаг 1: Подготовьте все продукты, необходимые для приготовления салата. Из зелени я взяла укроп, можно использовать так же петрушку и зелёный молодой лук. Авокадо и лук шалот почистите. С сыра моцарелла слейте рассол, у капусты удалите внешние жёсткие листы. Все овощи и зелень ополосните под проточной чистой водой.Шаг 2: Пекинскую капусту нашинкуйте тонкими полосочками. Для салата подойдут не только тонкие молодые листы, но и те, что потолще.Шаг 3: Шар сыра моцарелла нарежьте небольшими кубиками, лук нарежьте тонкими полукольцами или кольцами, отправьте всё к капусте.Шаг 4: Помидоры обсушите бумажными салфетками, половину мини томатов разрежьте пополам, остальные оставьте целыми, так салат будет смотреться более красиво и аппетитно. Добавьте томаты в салатницу.Шаг 5: Авокадо измельчите до кубиков небольшого размера, можно мякоть размять вилкой на небольшие кусочки. Добавьте авокадо ко всем компонентам.Шаг 6: Консервированный тунец разомните вилкой на кусочки и добавьте в салат. У меня был тунец в масле, поэтому готовый салат я не заправляла. Если вы используете консервы в собственном соку, то готовый салат заправьте небольшим количеством растительного или оливкового масла.Шаг 7: Остались последние штрихи. Зелень мелко нарубите и добавьте в салатницу. Посолите и поперчите по вкусу.Шаг 8: Перед подачей салат хорошо перемешайте. Ещё раз попробуйте на соль, если требуется то досолите. Можно подавать к столу!
Салат с тунцом, пекинской капустой, авокадо и черри
