Белковый рулет без муки (диетический) -яйца куриные — 4 шт. -разрыхлитель — ½ ч. л. -заменитель сахара — по вкусу -ванилин — по вкусу Творожный крем: -творог обезжиренный — 360 г -заменитель сахара — по вкусу -ванилин — по вкусу -молоко 1,5% — 100 мл 1. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем минут 5 (можно добавить щепотку соли). Нет необходимости взбивать до острых пиков. 2. К желткам добавляем остальные ингредиенты и хорошенько перемешиваем. При желании можно снять пленку с желтков, в ней

Белковый рулет без муки (диетический) -яйца куриные — 4 шт. -разрыхлитель — ½ ч. л. -заменитель сахара — по вкусу -ванилин — по вкусу Творожный крем: -творог обезжиренный — 360 г -заменитель сахара — по вкусу -ванилин — по вкусу -молоко 1,5% — 100 мл 1. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем минут 5 (можно добавить щепотку соли). Нет необходимости взбивать до острых пиков. 2. К желткам добавляем остальные ингредиенты и хорошенько перемешиваем. При желании можно снять пленку с желтков, в ней