Ось чому котлети з фаршу гасять з вершковим маслом - смакота Моя подруга, готуючи кумівські котлети і не знаючи точного рецепта, застосовувала метод проб і помилок. Замінила, зокрема, сухарі манкою. І вийшло надзвичайно! Інгредієнти для фаршу 600 г м’яса (у мене свинина) 1 цибулина 1 картопля 1-2 зуб. часнику 100 г манки 100 г води 1 яйце сіль за смаком чорний мелений перець за смаком (у […]

Ось чому котлети з фаршу гасять з вершковим маслом - смакота Моя подруга, готуючи кумівські котлети і не знаючи точного рецепта, застосовувала метод проб і помилок. Замінила, зокрема, сухарі манкою. І вийшло надзвичайно! Інгредієнти для фаршу 600 г м’яса (у мене свинина) 1 цибулина 1 картопля 1-2 зуб. часнику 100 г манки 100 г води 1 яйце сіль за смаком чорний мелений перець за смаком (у […]