Самая вкусная Лазанья болоньезе
⠀
500гр – мясного фарша
400гр -томаты в собственном соку
150гр – сыра и немного пармезана
пластины теста для лазаньи
1 луковица
2 моркови
вино🍷
зелёный базилик
соль, перец, итальянские травы
масло оливковое
⠀
Соус бешамель:
50гр – сливочного масла
250мл – молока🥛
2ст.л. муки
щепотка мускатного ореха
соль
⠀
1. Фарш обжариваем на раскаленной сковороде с добавлением оливкового масла;

2. Очищаем морковь и лук, нарезаем мелкими кубиками, помещ...