Шурпа простым способом — вкусно так, что за уши не оттянешь Это мясной бульон или заправочный суп родом с Востока. В его названии спрятан способ варки мяса для этого бульона. Раньше его так долго томили или варили многие часы, что то мясо можно было есть даже старикам и детям без зубов. В шурпе баранина или говядина настолько размягчается, что и щербатый (беззубый) сможет есть его просто губами — гласит народная мудрость. Как готовить: 1. В казане или в сотейнике на растит...

Шурпа простым способом — вкусно так, что за уши не оттянешь Это мясной бульон или заправочный суп родом с Востока. В его названии спрятан способ варки мяса для этого бульона. Раньше его так долго томили или варили многие часы, что то мясо можно было есть даже старикам и детям без зубов. В шурпе баранина или говядина настолько размягчается, что и щербатый (беззубый) сможет есть его просто губами — гласит народная мудрость. Как готовить: 1. В казане или в сотейнике на растит...