Соус «Цацики» Делимся рецептом простого и свежего соуса из солнечной Греции Ингредиенты: густой йогурт без добавок — 350 гр.; огурец — 1 шт.; чеснок — 3 зубчика; белый винный уксус или лимонный сок — 2 ст. л.; масло оливковое — 2 ст. л.; соль — по вкусу; зелень свежая (укроп, петрушка, мята) — по вкусу. Приготовление: Огурец моем, срезаем кожуру, натираем на мелкой тёрке; Огуречную мякоть отжимаем, сок сливаем, подсаливаем; Зубчики чеснока очищаем, пропускаем через...