Приготовим 1литровую банку. Огурцы зальем холодной водой и оставляем на 3-4 часа.

На донышко банки сложим листья смородины и вишни, хрен, лавровые листы, черный и душистый перчик, зёрна горчицы, чеснок и зонтик укропчика. Зальем огурцы кипяточком и оставим на 10-15 мин.

Сольем воду из под огурцов в кастрюлю. Засыпаем соль, сахар и доводим до кипения. Выливаем обратно в банку, добавим уксус, закатываем и заворачиваем в теплую баню.

_______________________________________...