Баклажаны по-гречески (и сейчас поесть и на зиму). В баклажанную пору , безусловно, хочется максимально вкусно и надежно законсервировать любимые "синенькие" на зиму. При этом не меньше хочется поесть прямо сейчас, не дожидаясь зимы и холодов. И у меня такой рецепт есть, тоже привезённый из Греции. Точно знаю, что почти ВСЕ туристы, отдыхавшие в этой чудесной стране тоже привозят подобный рецепт, который может различаться лишь в небольших нюансах

Баклажаны по-гречески (и сейчас поесть и на зиму). В баклажанную пору , безусловно, хочется максимально вкусно и надежно законсервировать любимые "синенькие" на зиму. При этом не меньше хочется поесть прямо сейчас, не дожидаясь зимы и холодов. И у меня такой рецепт есть, тоже привезённый из Греции. Точно знаю, что почти ВСЕ туристы, отдыхавшие в этой чудесной стране тоже привозят подобный рецепт, который может различаться лишь в небольших нюансах