povar.ru
19.02.2022, 7:26:29
Квашеная капуста в пакете - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Квашеная капуста в пакете
Ингридиенты
- Капуста белокочанная — 1 Килограмм
- Морковка — 1 Штука
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Соль — 1 Ст. ложка
Инструкция
- Подготовьте ингредиенты для приготовления квашеной капусты в пакете. Нашинкуйте капусту тонкими полосками, срезая кочерыжку. Почистите морковку и натрите на терке. Сложите овощи в пакет. Всыпьте соль и сахар. Можно по вкусу добавить перец горошком. Завяжите пакет и хорошенько все перемешайте, чтобы овощи соединились со специями. Овощи в процессе встряхивания начнут отдавать сок. Положите капусту в пакете в холодильник и через 5-6 часов снова хорошо встряхните. Такую процедуру повторите несколько раз. Через 2 дня капуста будет полностью готова. Приятного аппетита!
Квашеная капуста в пакете - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
