Беляши - YouTubeНачинка:• Мясо – 250 гр • Лук – 150-160 гр (1 большая луковица) • Соль, ч. перец Тесто дрожжевое:• Вода теплая – 200 гр• Дрожжи сухие быстрод. – 1 ч.л.• Сахар – 2 ч.л.• Соль – 0,5 ч.л.• Рас.масло – 1 ст.л.• Мука пшенич. – 270 гр + мука для работы с тестом (тесто должно быть очень мягким и липким, не забивайте тесто мукой)