iamcook.ru
23.03.2022, 5:58:38
Постные рулетики с орехами и яблоком — рецепт с фото Подробнее
Постные рулетики с орехами и яблоком
Ингридиенты
- Постное тесто (см. описание рецепта)
- Яблоко крупное - 1 шт.
- Грецкие орехи - 1 стакан
- Сахар - 3-4 ст.л.
- Соль - щепотка
- Корица молотая - 1 ч.л.
Инструкция
- Предлагаю приготовить постные рулетики с яблоком и орехами. Ни в тесте, ни в начинке нет ни яиц, ни молока, ни сливочного масла. Поэтому их можно смело готовить в пост. Рулетки получаются слегка слоеными. Тесто для рулетиков готовим по этому рецепту. Подготовим продукты по списку. Готовим начинку. Орехи измельчим. Яблоко очистим, натрем на крупной терке. В ковше соединим натертое яблоко, измельченные орехи, сахар, щепотку соли. Ставим на небольшой газ и, постоянно помешивая, проварим минут 10. Масса станет густой. Снимаем ковш с огня, добавим корицу, перемешиваем. Полностью остудим. Тесто раскатываем толщиной 0,2-0,3 мм. Нарежем прямоугольниками со сторонами 5х10 см. На каждый прямоугольник выкладываем начинку и заворачиваем в рулетик. Рулетики выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке минут 30. Ориентируйтесь по своей духовке. Рулетики не должны сильно зарумяниться. Готовые постные рулетики с орехами и яблоком полностью остудим на решетке. По желанию можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Постные рулетики с орехами и яблоком — рецепт с фото
