povarenok.ru
23.03.2022, 12:45:43
Лепешки с творогом и зеленью – кулинарный рецепт Подробнее
Лепешки с творогом и зеленью
Ингридиенты
- Мука пшеничная / Мука (550-600 гр муки) — 550 г
- Вода — 300 г
- Соль — 13 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Творог — 550 г
- Петрушка — по вкусу
- Кинза — по вкусу
- Лук зеленый — по вкусу
- Соль — по вкусу
Инструкция
- Муку, воду и соль соединить и замесить тесто. Оставить на 30 минут. В тесто можно добавить 2 ст. л растительного масла. Так лепешки будут еще вкуснее и нежнее. Для начинки творог соединить с зеленью, посолить. Тесто разделить на порционные кусочки, раскатать в пласт и на одну половинку выложить начинку, накрыть и защепить края, можно обрезать фигурным ножом. Обжарить с двух сторон на сухой сковороде. Горячие лепешки смазать топленым маслом. Эти лепешки ещё можно сделать просто с зеленью или с тыквой, для постящихся. Тоже очень вкусная начинка. Готовьте с 🧡 приятного аппетита 😋
Лепешки с творогом и зеленью – кулинарный рецепт
