Гренки с творогом - 11 пошаговых фото в рецепте Подробнее

Сохранено в Бутерброды. Омлеты... Еда и напитки

бутерброды

фото

рецепты

омлет фото

омлет

Гренки с творогом

Ингридиенты

Для приготовления гренок с творогом понадобятся:
творог любой жирности (лучше взять домашний творог) - 200 г;
сметана - 3-4 ст. л.;
сахар - 1,5 ст. л. (или по вкусу);
молоко - 50 мл;
яйца - 2 шт.;
хлеб - 8 ломтиков;
растительное масло для жарки;
сахарная пудра для подачи (по желанию).

Инструкция

Для приготовления творожной начинки нам понадобятся творог, сметана и сахар. Количество сметаны и сахара зависит от вашего вкуса. Творог соединить с сахаром и сметаной. Творожную массу перемешать до однородности, она должна получиться не слишком сухой, но и не жидкой, чтобы в дальнейшем не вытекала из гренок. Консистенцию творожной массы регулируем количеством сметаны. Отдельно в миске соединить яйца с молоком, хорошо перемешать яично-молочную смесь с помощью вилки или венчика. Ломтик хлеба щедро смазать творожной массой, сверху накрыть вторым ломтиком. В результате должно получиться 4 заготовки, каждая из которых состоит из двух кусков хлеба, скрепленных творожной массой. Может выйти и больше заготовок, смотря, какое количество творожной массы вы будете намазывать на хлеб. Хлеб со всех сторон обмакнуть в яично-молочную смесь. Выложить гренки с творогом на сковороду, хорошо разогретую с растительным маслом. Обжарить гренки на среднем огне по 1,5-2 минуты с каждой стороны (до красивого золотистого цвета). Затем выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Гренки с творогом станут вкусным, сытным завтраком или прекрасным перекусом. Подавать в горячем виде. По желанию, готовые гренки с творогом можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

rutxt.ru

Гренки с творогом - 11 пошаговых фото в рецепте