#Кундюбы_из_гречки_с_грибным_бульоном (#рецепт_постный и #вегетарианский)

Кундюбы (#кундюмы, #кундюбки, #кундумцы) - старинное #русское_блюдо, напоминающее современные пельмени. В качестве начинки к ним шли обычно грибы. Александр Попов, шеф-повар ресторана .........., усовершенствовал рецепт, добавив в начинку гречку с солеными огурцами. Получилось вкусное #постное_блюдо на новый лад.
Показать полностью...