Когда нужно накормить целую толпу, то достаточно потратить всего 300 грамм фарша. Все будут сыты... Для теста: молоко - 200 мл., соль - 0,5 ч. л., сахар - 1 ст. л., дрожжи - 10 гр., 1 яичный белок, мука - 400-450 гр. Для начинки: фарш - 300 гр., лук репчатый - 1 шт., соль, перец и специи по вкусу...

Когда нужно накормить целую толпу, то достаточно потратить всего 300 грамм фарша. Все будут сыты... Для теста: молоко - 200 мл., соль - 0,5 ч. л., сахар - 1 ст. л., дрожжи - 10 гр., 1 яичный белок, мука - 400-450 гр. Для начинки: фарш - 300 гр., лук репчатый - 1 шт., соль, перец и специи по вкусу...