Печенье «Канестрелли» Взбейте в миске размягченное масло с сахаром, добавьте яйцо и перемешайте. Измельчите цедру, положите ее в миску. Просейте туда же муку, тщательно вымесите. Сформируйте из теста шар, заверните его в пленку и положите в холодильник на 30 мин. Затем раскатайте тесто в пласт толщиной 5 мм. Круглой форм