ЛЕЧО С ФАСОЛЬЮ

СОХРАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять.

Ингредиенты:
- фасоль белая сухая– 500 г
- помидоры свежие – 3,5 кг
- перец сладкий болгарский– 2 кг
- перец красный жгучий – 1 шт.
- сахар–песок – 1 ст.
- масло растительное – 1 ст.
- соль пищевая – 2 ст. л.
- уксус 6%-ный — 120 мл

Приготовление:

Фасоль к лечо можно выбрать любую, но мне нравится этот салат с белой фасолью. Фасоль нужно замочить на ночь, утром промыть хорошо и поставить варить. Варить фасоль до готовнос...