САЛАТ С ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ ЗАПРАВКОЙ. Именно заправка придает этому салату неповторимый вкус.  Для салата смешать листья пекинской капусты с любым листовым салатом, добавить перья тонко нарезанного репчатого лука, добавить заправку, перемешать и салат готов.
Для заправки:
майонез - 2 ст.л.
сыр тертый - 2 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
молоко - 1 ст.л.
горчица - 0,5 ч.л.
чеснок измельченный - 1 зубчик
сахар - 0,5 ч.л.
соль, перец - по вкусу.