edimdoma.ru
17.05.2022, 3:32:35
Как приготовить Овощной салат «Три капусты» Пошаговый рецепт с ингредиентами и фото Подробнее
Овощной салат «Три капусты»
Ингридиенты
- растительное масло - 4 ст. л.
- соль морская - по вкусу
- перец - по вкусу
- горошек зеленый консервированный - 1/2 банки
- морковь - 1 шт.
- клюква вяленая - 2 ст. л.
- лук зеленый - 0,3 пучка
- лук красный - 1/2 шт.
- перец болгарский зеленый - 1/2 шт.
- перец маринованный - 1 шт.
- капуста морская сушеная - 2 ст. л.
- капуста пекинская - 1/2 кочана
- капуста квашеная - 1 стакан
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/17У меня сушеная морская капуста. Очень удобно в таком виде хранить, всегда под рукой.
- На весь экран # шаг 2/17Накрыть, дать постоять минут 5-10, слить воду и капуста, как свежая!
- На весь экран # шаг 3/17Из свежего был дома зеленый перец.
- На весь экран # шаг 4/17Покрошила, очистив от семян.
- На весь экран # шаг 5/17А вот красный перчик оказался маринованный, вытаскиваем из рассола вот такие дольки. Рецепт маринования я выставляла.
- На весь экран # шаг 6/17Делим перец на кусочки, красный лук тоже.
- На весь экран # шаг 7/17Сырую морковку натереть крупно.
- На весь экран # шаг 8/17Квашеную или маринованную капусту отжимаем от рассола, соединяем с морковкой.
- На весь экран # шаг 9/17Пекинку нарезать соломкой. Особенно тонко толстые части листьев.
- На весь экран # шаг 10/17Высыпать в общее блюдо.
- На весь экран # шаг 11/17Оба вида перцев, лук отправляем туда же.
- На весь экран # шаг 12/17Морскую капусту уже мягкую и без жидкости.
- На весь экран # шаг 13/17В конце горошек, соль, перец.
- На весь экран # шаг 14/17Горсть вяленой клюквы не помешает добавить. Заправляем оливковым или любым растительным маслом.
- На весь экран # шаг 15/17Перемешать. Желательно дать настояться салатику в холодильнике.
- На весь экран # шаг 16/17Подавала я его вот к этому блюду из курочки: http://www.edimdoma.ru/retsepty/80184-file-pod-smetanoy-s-lukom
- На весь экран # шаг 17/17Перед подачей снова перемешиваем и посыпаем зеленым луком. поделиться фото 5.0согласны?
Как приготовить Овощной салат «Три капусты» Пошаговый рецепт с ингредиентами и фото
