Вареники на заварном тесте с картошкой ✅ Ингредиенты: ▫ мука в/с - 500 г + 40 г на подпыление; ▫ соль мелкая - 5 г; ▫ кипяток - 300 мл; ▫ растительное масло без выраженного запаха - 45 мл. ▫ ингредиенты для заварного теста Начинка: ▫ очищенный картофель - 800 г; ▫ репчатый лук - 140 г.