Грузинчики с фаршем на сковороде ✅Ингредиенты: ▫ молоко любой жирности - 250 мл; ▫ яйца С 1 - 1 шт; ▫ мука в/с - 350 г + 100 г на подмес; ▫ сахар - 1 ч. ложка; ▫ соль - 0,5 ч. ложки. Начинка: ▫ фарш куриный (подойдет любой другой) - 400 г; ▫ лук - 2 большие головки; ▫ морковь - 160 г; ▫ сметана любой жирности - 90 г; ▫ томатная паста (можно взять замороженную) - 45 г; ▫ растительное масло без запаха для обжаривания.